新加坡發(fā)布2022年食品統(tǒng)計報告

2023年5月18日，新加坡食品局（SFA）發(fā)布2022年食品統(tǒng)計報告。

主要內(nèi)容包括：

（1）進口來源多源化。作為資源有限的城市國家，新加坡嚴重依賴進口。確保糧食安全的關(guān)鍵戰(zhàn)略之一是將進口來源多樣化，新加坡的進口食品來源國從2019年的172個國家和地區(qū)增加到2022年的183個；

（2）加強本地農(nóng)場建設(shè)。COVID-19大流行導(dǎo)致新農(nóng)場和現(xiàn)有農(nóng)場的建立和升級計劃出現(xiàn)延誤，影響了農(nóng)場發(fā)揮全部生產(chǎn)能力。SFA仍然致力于加強本地農(nóng)場建設(shè)，實現(xiàn)到2030年滿足新加坡30%的食品需求；

（3）遠離食源性疾病。SFA采用符合國際標準的科學(xué)方法，將新加坡的食源性疾病保持在較低水平。2022年，新加坡食源性疾病發(fā)生率低于24例/100000人，而2021年為25.6例。SFA使用數(shù)字化檢查手段識別和鎖定食品安全違規(guī)風險較高的企業(yè)，如在零售食品企業(yè)中檢測到的不合規(guī)比例從2022年第二季度的7%增加到隨后幾個季度的11%和14%，提高了SFA及早發(fā)現(xiàn)可能導(dǎo)致食源性疾病爆發(fā)的違規(guī)行為的能力。

更多詳情參見：https://www.sfa.gov.sg/docs/default-source/default-document-library/20230518-sfa-media-release---singapore-food-statistics-2022.pdf