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保加利亞制訂供人類食用的某些糖類的要求條例

作者:  來源:海關(guān)總署  發(fā)表時間:2023-2-16 9:59:53    瀏覽:

  2023年2月10日,保加利亞農(nóng)業(yè)部發(fā)布第18號法令,制訂供人類食用的某些糖類的要求條例。該法令自在“國家公報”上公布之日起14天后生效,主要內(nèi)容如下:(1)適用范圍。適用于供人類消費的某些糖類的名稱、特征、成分、標(biāo)簽和分析方法的要求。不適用于糖粉、方糖;(2)各種糖類的定義及指標(biāo)(精制白糖極化值大于99.7°Z,轉(zhuǎn)化糖含量不超過0.04%w/w,干燥過程中的質(zhì)量損失不超過0.06%w/w等);糖的標(biāo)簽規(guī)定(小于5g的預(yù)包裝糖可以在標(biāo)簽上不標(biāo)明凈重、糖液、轉(zhuǎn)化糖液、轉(zhuǎn)化糖漿應(yīng)標(biāo)示干物質(zhì)和轉(zhuǎn)化糖含量、含有結(jié)晶的轉(zhuǎn)化糖漿時,必須在名稱中加上“結(jié)晶”一詞等具體規(guī)定);(3)糖類中各種理化指標(biāo)的檢測方法(干物質(zhì)、還原糖等);(4)附加條款。“ICUMSA單位”是根據(jù)ICUMSA(國際糖分析統(tǒng)一方法委員會)方法計算的單位;“%w/w”是重量百分比。

 

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