越南發展產業鏈以提高水產等級

發表時間:2023-4-18 瀏覽:
  西貢解放日報4月13日報道,去年越南水產部門的出口額創新高,首次達110億美元并列入世界三大水產出口國。但是,許多專家和企業關注的問題是名列第二位的挪威,盡管水產產量不到越南的三分之一,而出口價值高30%。

  挪威海產推廣協會東南亞總監沃維克?勒維特表示,2022年,挪威水產出口總量僅達逾290萬噸,低于去年,但是出口價值達逾145億美元,同比增逾25%。上述結果是挪威從養殖環節就發展出口水產價值(占出口價值的55%),產量僅占該領域總產量的27%。

  水產總局所屬水產養殖司代表告知,僅越南蝦業,目前全國養殖面積就約70萬公頃,但近50萬家養殖單位。以目前的每個養殖單位為1.5公頃的規模而若沒有對接,蝦業將遇到許多困難。

  與此同時,越南水產加工和出口協會(VASEP)秘書長張廷惠認為,為提高越南水產價值而水產品須滿足“產品安全、利于健康、對環境友善和具有地方性的獨特等因素。欲做到上述事項則各單位須攜手創造封閉模型、利用副產品以降低生產成本,為產品提高競爭力。此外,食品安全、產品多樣化因素,尤其是深化加工和建立強大品牌也得關注”。

(駐胡志明市總領館經商處)


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